Otto

PRATO: Pirarucu da diretoria, Filé de pirarucu grelhado sob uma cama de redução de vinho tinto com goiabada cascão, garnecido com tablete de risoto arbóreo, recheado com queijo coalho, acompanhado com palmito “in natura”, assado na casca e regado com manteiga e salsa. Serve para duas pessoas.
Endereço: Rua Uruguai, 380 – lojas 22 e 23 – Tijuca
Telefone: (21) 99254-1150
Instagram: @ottorestaurante_oficial
Horário: seg a dom (11:30 – 00:00)