Pirarucu com cuscuz de flocos de arroz com feijão manteiguinha e banana da terra grelhada, mergulhado no tucupi e vinagrete de salsão.
Onde: Museu da Casa Brasileira. Av. Brg. Faria Lima, 2705 – Jardim Paulistano, São Paulo.
Telefone: (11) 3032-2277
Instagram: @restaurantecapimsanto
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