Prato: Pirarucu selvagem e de manejo sustentável assado com crosta de castanhas e torresmo, servido com com vinagrete de feijão fradinho e macaxeira.
Chef: Rodrigo Oliveira
Endereço: Restaurante Mocotó. Av. Nossa Sra. do Loreto, 1100 – Vila Medeiros, São Paulo – SP, 02219-001
Telefone: (11) 2951-3056
Instagram: @mocotorestaurante
Foto: Ricardo D´Angelo