Pirarucu Encantando – lombo de pirarucu ao molho de maracujá, leite de coco, ao perfume de gengibre, acompanhado de arroz de castanha de caju e batata na manteiga ou o Pirarucu Perfumado – filé de pirarucu temperado com limão no azeite de oliva e manteiga de garrafa, com alho laminado, cebola, pimenta de cheiro, alcaparras e tomate cereja, servido com arroz de coco e purê de banana comprida.
Endereço: Rua do Amparo, 335 – Amparo, Olinda.
Telefone: (81) 3429-3331
Site: http://www.oficinadosabor.com
Instagram: @oficinadosabope
