Terrina de Pirarucu San Costilla
Camada de mousse de pirarucu com camarão e pirarucu envolto da folha de espinafre e uma segunda camada de mousse de pirarucu com jambu. Acompanha um purê de acaça e vinagrete de polvo com caju e tuile de parmesão.
Endereço:
Al. Prof. Lucas Nogueira Garcez, 3372 – Jd Paulista
Atibaia
Horário de Funcionamento:
Domingo à Quarta de 9h às 23h
Quinta à Sábado de 9h às 00h
@sancostilla